Merlot 'Levad' Nals Margreid 2017
New arrivalsThe Merlot 'Levad' Nals Margreid originates around Magrè, in the Bassa Atesina, where the mild climate has favored the full ripening of red grapes for centuries. The vines grow between two hundred and three hundred and fifty meters on white and deep limestone gravel. After fermentation, the wine matures in small wood and gains complexity. In the glass, it is intense ruby, with aromas of cherry, blackberry, and licorice on a spicy background. The sip is bold yet warm and round, with silky tannins and a long, soft finish. Ideal with braised beef
Merlot 'Levad' Nals Margreid nasce dai vigneti attorno a Magrè, nella Bassa Atesina, una delle zone più calde e soleggiate dell'Alto Adige. Le vigne, esposte a sud-sud est tra 220 e 350 metri di altitudine, affondano le radici in ghiaie calcaree bianche profonde e ricche di humus.
Le uve di Merlot vengono raccolte a piena maturazione e fermentano con macerazione sulle bucce. Il vino matura poi in legno piccolo, un passaggio che dona complessità e rotondità senza sovrastare il frutto.
Nel calice è rubino intenso e profondo, con aromi di ciliegia, mora e liquirizia su un fondo speziato. Il sorso è deciso ma caldo e rotondo, con tannini setosi e un finale lungo e morbido: perfetto con arrosti, brasati e selvaggina.