Pecorino Sup. 'Amorino' Podere Castorani 2021
New arrivalsThe Pecorino Superiore 'Amorino' from Podere Castorani originates in Alanno, on the hills of Pescara, in the estate revitalized by a group of friends including former Formula 1 driver Jarno Trulli. 'Amorino' is the flagship line of the winery and brings to the glass all the energy of the white grape variety that symbolizes Abruzzo. In the glass, it is intense straw yellow and offers aromas of field flowers, white peach, and citrus with notes of aromatic herbs. The sip is fresh and savory, full-bodied, with a mineral finish. Perfect with a brodetto alla pescarese
Pecorino Sup. 'Amorino' Podere Castorani nasce ad Alanno, sulle colline pescaresi, nella tenuta di Podere Castorani, rilanciata da un gruppo di amici tra cui l'ex pilota di Formula 1 Jarno Trulli. Qui i vigneti guardano da un lato le montagne abruzzesi e dall'altro il mare Adriatico.
Amorino è la linea di punta della cantina, dedicata alle selezioni più espressive dei vitigni abruzzesi. Il Pecorino, varietà autoctona riscoperta negli ultimi decenni, dà qui un bianco di carattere e struttura.
Nel calice è giallo paglierino intenso e offre aromi di fiori di campo, pesca bianca e agrumi, con note di erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, di buon corpo e chiusura minerale: perfetto con pesce alla griglia, brodetto e carni bianche.